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Experimente a sofisticação do Azeite Varietal Koroneiki 250ml da Orfeu, uma verdadeira jóia da gastronomia brasileira. Este monovarietal, cultivado com esmero nas oliveiras da Fazenda Rainha em Poços de Caldas – MG, é sinônimo de qualidade superior e uma experiência sensorial única, transformando cada refeição em uma celebração.
O azeite Koroneiki da Orfeu é delicado e distintamente frutado, equilibrando com elegância todo o frescor de um olival vibrante.
Sua característica agradavelmente picante no paladar complementa um complexo buquê de notas aromáticas. Com uma impressionante pontuação de 85, este azeite extravirgem revela toques de pimenta rosa, nuances suaves de maçã e a doçura sutil da banana, criando um perfil que preenche o paladar de forma memorável.
A excelência do Azeite Orfeu Koroneiki é reconhecida internacionalmente. Ele recebeu a prestigiada Gold Medal no concurso EVO IOOC 2021, um dos mais respeitados eventos de azeites do mundo, realizado anualmente na Itália.
Esta premiação celebra a mais alta qualidade, exigindo rastreabilidade completa – desde a colheita, passando pela produção, até o envase. Um júri altamente qualificado de personalidades internacionais avalia minuciosamente cada característica, garantindo o reconhecimento apenas aos melhores do mundo.
O compromisso da Orfeu com a excelência inicia no campo. Nossas oliveiras são cuidadosamente cultivadas na Fazenda Rainha, um terroir privilegiado no Sul de Minas Gerais. A extração do azeite é realizada a frio na própria fazenda, em um tempo notavelmente curto – menos de duas horas após a colheita.
Este processo rigoroso garante um azeite extravirgem fresco, com elevado nível de polifenóis e uma acidez notavelmente baixa, inferior ou igual a 0,2%. A pureza e a frescura são os pilares que sustentam a qualidade de cada gota do Azeite Orfeu Koroneiki 250ml.
A versatilidade do Azeite Orfeu Koroneiki o torna um ingrediente essencial para quem busca realçar sabores e criar experiências gastronômicas elevadas. Ele é ideal para *harmonização de pratos * como:
Os sabores são intensificados, proporcionando uma experiência culinária verdadeiramente incrível.
Para preservar as características e a qualidade superior do seu Azeite Orfeu Koroneiki, recomendamos guardá-lo em local seco, arejado e sem influência direta da luz. Este cuidado é fundamental para que você possa degustar sempre o melhor que a Orfeu tem a oferecer.