Características
Torra
Escura
Intensidade
8
Doçura
Alta
Acidez
Média
Descrição
Conteúdo do Kit:
- 5 packs Café Orfeu Torrado e Moído Intenso 250g
Totalizando 1,25Kg.
Destacamos que esta moagem não é a mais indicada para métodos de infusão e máquinas de espresso. Você encontra mais itens em 'Moagens Especiais '.
Sobre harmonização, sugerimos experimentar seu Orfeu Intenso com queijo parmesão e/ou com goiabada. Estes sabores se complementam com o café e trazem sensações únicas no paladar.
Quando falamos que um café é Especial, estamos contando toda a sua história, desde o plantio até a sua xícara, todo o cuidado, dedicação e respeito pelo cafezal e pelo tempo.
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Café em Grãos Bourbon Amarelo 250g
O Café em Grãos Bourbon Amarelo 250g faz parte da Linha Varietais Orfeu, dedicada a destacar o potencial de uma única variedade de café em sua forma mais pura. Este café arábica, cultivado em regiões de alta altitude, passa por uma torra média-clara cuidadosamente ajustada para realçar seu perfil sensorial fresco, leve e com alta complexidade aromática. É um café torrado em grãos, indicado para quem valoriza o preparo personalizado e a extração precisa de cada xícara.
Perfil sensorial cítrico e expressivo
O Bourbon Amarelo é conhecido por sua acidez acentuada e corpo mais leve, com notas de tangerina que se sobressaem no aroma e no sabor. Essa combinação oferece uma bebida de intensidade moderada e excelente clareza sensorial. Por ser um café especial, ele permite uma experiência distinta, ideal para quem gosta de explorar nuances menos comuns no paladar e conhecer melhor as particularidades de cada variedade.
Moagem na hora e mais controle no preparo
Ao escolher um café em grãos, o consumidor mantém o controle total sobre o processo de preparo, ajustando a moagem conforme o método preferido. Isso preserva os compostos aromáticos até o momento do consumo, favorecendo uma bebida mais fresca e fiel ao perfil original do grão. A embalagem prática de café 250g também é ideal para quem deseja experimentar diferentes cafés ao longo do tempo, sem abrir mão da qualidade.
Uma variedade para quem aprecia descobertas
A Linha Varietais Orfeu convida a explorar o universo dos cafés monovarietais, revelando como o solo, o clima e a genética de cada planta influenciam o resultado na xícara. O Bourbon Amarelo é uma dessas expressões — um café elegante, com identidade própria e reconhecido pela sua versatilidade na harmonização com sabores cítricos, como bolos e sobremesas à base de frutas.
