Descrição
Conteúdo:
- 1 Jarra Hario V60 em vidro com tampa de silicone
- Capacidade de 600ml
- Não pode ir ao fogo
- É possível ir ao micro-ondas.
Garantia: 3 meses para defeitos de fabricação.
Sugestão de receita Orfeu para Hario V60:
Ingredientes:
- 60g de Orfeu Clássico (isso equivale a 6 colheres de sopa cheias)
- 600ml de água filtrada
- 1 Suporte Hario V60-02
- 1 Filtro de papel para Hario V60-02
Modo de preparo:
1. Coloque o filtro dentro do Suporte e o escalde com água quente.
Dica Orfeu: Escaldar o filtro de papel retira as impurezas do material e o gosto de celulose presente.
2. Descarte essa água e coloque o pó do café no filtro.
3. Faça uma pré-infusão (apenas molhe o pó com um pouco de água) e aguarde 30 segundos antes de colocar o restante da água.
Dica Orfeu: A pré-infusão prepara o pó para receber a água, liberando todos os aromas e sabores.
4. Despeje a água lentamente, em movimentos circulares até que o filtro fique cheio.
5. Aguarde e aprecie seu café Orfeu.
Tempo de preparo: 4-5 min.
Porções: 5 canecas ou 8-10 xícaras. A proporção usada é 1g para 10ml, caso queira mais quantidade, mantenha a proporção.
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Café em Grãos Bourbon Amarelo 250g
O Café em Grãos Bourbon Amarelo 250g faz parte da Linha Varietais Orfeu, dedicada a destacar o potencial de uma única variedade de café em sua forma mais pura. Este café arábica, cultivado em regiões de alta altitude, passa por uma torra média-clara cuidadosamente ajustada para realçar seu perfil sensorial fresco, leve e com alta complexidade aromática. É um café torrado em grãos, indicado para quem valoriza o preparo personalizado e a extração precisa de cada xícara.
Perfil sensorial cítrico e expressivo
O Bourbon Amarelo é conhecido por sua acidez acentuada e corpo mais leve, com notas de tangerina que se sobressaem no aroma e no sabor. Essa combinação oferece uma bebida de intensidade moderada e excelente clareza sensorial. Por ser um café especial, ele permite uma experiência distinta, ideal para quem gosta de explorar nuances menos comuns no paladar e conhecer melhor as particularidades de cada variedade.
Moagem na hora e mais controle no preparo
Ao escolher um café em grãos, o consumidor mantém o controle total sobre o processo de preparo, ajustando a moagem conforme o método preferido. Isso preserva os compostos aromáticos até o momento do consumo, favorecendo uma bebida mais fresca e fiel ao perfil original do grão. A embalagem prática de café 250g também é ideal para quem deseja experimentar diferentes cafés ao longo do tempo, sem abrir mão da qualidade.
Uma variedade para quem aprecia descobertas
A Linha Varietais Orfeu convida a explorar o universo dos cafés monovarietais, revelando como o solo, o clima e a genética de cada planta influenciam o resultado na xícara. O Bourbon Amarelo é uma dessas expressões — um café elegante, com identidade própria e reconhecido pela sua versatilidade na harmonização com sabores cítricos, como bolos e sobremesas à base de frutas.
