Características
Torra
Média-clara
Intensidade
5
Doçura
Alta
Acidez
Alta
Descrição
Orfeu Varietais Catucaí em cápsula é um café 100% Arábica e de categoria especial. Com torra média-clara, possui corpo aveludado, doçura alta, acidez cítrica e uma finalização persistente e prazerosa. Apresenta notas de melaço, caramelo e mel. Equivalente a intensidade 5.
A Linha Varietais é a expressão da diversidade que os terroirs e a excelência de Orfeu podem proporcionar. Com opções monovarietais, ela oferece aos amantes do café a oportunidade de apreciar a personalidade e as características sensoriais de uma única variedade de grão, permitindo uma jornada de descobertas e de conhecimento no mundo dos cafés.
Assim como no mundo dos vinhos, conhecido por sua riqueza de denominações, geografia, histórias e sabores, o mundo dos cafés especiais também guarda seus segredos e especificidades.
No universo dos vinhos, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir são algumas das variedades de uva. Ao apreciar um bom vinho, sabemos que cada variedade tem características, sabores e aromas particulares. O mesmo acontece com o café. Cruzamentos naturais deram origem a mais de cem variedades, como Arara, Bourbon Amarelo, Japy, Catucaí, Acauã, entre outras. Cada uma com suas próprias especificidades sensoriais.
Sobre harmonização, sugerimos experimentar seu Orfeu Catucaí com queijos suaves como queijo minas que equilibram a doçura do café sem sobrecarregar o paladar, chocolate ao leite ou branco, ele realça notas de caramelo e mel, criando uma experiência cremosa e indulgente.
Conteúdo:
1 Pack de Cápsulas Orfeu compatíveis com máquinas Nespresso® Varietais Catucaí– 10 unidades.
Medidas da embalagem: 95x32x194mm (CxLxA)
As Cápsulas Orfeu compatíveis com máquinas Nespresso®* são de alumínio. Orfeu considera que a sua responsabilidade com o meio ambiente não termina no final de cada xícara consumida. Para assegurar que as cápsulas de alumínio sejam corretamente descartadas após o seu uso, a empresa tem o programa Orfeu Recicla que busca as cápsulas a domicílio. Saiba mais em: https://www.cafeorfeu.com.br/blog/sustentabilidade/programa-de-reciclagem-orfeu
Sugestão de preparo:
A dosagem indicada para um espresso é de 40ml.
É indicado realizar uma extração apenas com água antes de colocar a cápsula, para a máquina aquecer e ter força suficiente para perfurar a cápsula. Você também pode encontrar mais informações sobre boas práticas da máquina Nespresso® no manual dela.
*Marca de um terceiro sem vínculo com a Orfeu.
A Linha Varietais é a expressão da diversidade que os terroirs e a excelência de Orfeu podem proporcionar. Com opções monovarietais, ela oferece aos amantes do café a oportunidade de apreciar a personalidade e as características sensoriais de uma única variedade de grão, permitindo uma jornada de descobertas e de conhecimento no mundo dos cafés.
Assim como no mundo dos vinhos, conhecido por sua riqueza de denominações, geografia, histórias e sabores, o mundo dos cafés especiais também guarda seus segredos e especificidades.
No universo dos vinhos, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir são algumas das variedades de uva. Ao apreciar um bom vinho, sabemos que cada variedade tem características, sabores e aromas particulares. O mesmo acontece com o café. Cruzamentos naturais deram origem a mais de cem variedades, como Arara, Bourbon Amarelo, Japy, Catucaí, Acauã, entre outras. Cada uma com suas próprias especificidades sensoriais.
Sobre harmonização, sugerimos experimentar seu Orfeu Catucaí com queijos suaves como queijo minas que equilibram a doçura do café sem sobrecarregar o paladar, chocolate ao leite ou branco, ele realça notas de caramelo e mel, criando uma experiência cremosa e indulgente.
Conteúdo:
1 Pack de Cápsulas Orfeu compatíveis com máquinas Nespresso® Varietais Catucaí– 10 unidades.
Medidas da embalagem: 95x32x194mm (CxLxA)
As Cápsulas Orfeu compatíveis com máquinas Nespresso®* são de alumínio. Orfeu considera que a sua responsabilidade com o meio ambiente não termina no final de cada xícara consumida. Para assegurar que as cápsulas de alumínio sejam corretamente descartadas após o seu uso, a empresa tem o programa Orfeu Recicla que busca as cápsulas a domicílio. Saiba mais em: https://www.cafeorfeu.com.br/blog/sustentabilidade/programa-de-reciclagem-orfeu
Sugestão de preparo:
A dosagem indicada para um espresso é de 40ml.
É indicado realizar uma extração apenas com água antes de colocar a cápsula, para a máquina aquecer e ter força suficiente para perfurar a cápsula. Você também pode encontrar mais informações sobre boas práticas da máquina Nespresso® no manual dela.
*Marca de um terceiro sem vínculo com a Orfeu.