Café Orfeu Intenso Torrado e Moído 250g
Detalhes do produto
Torra:
Escura
Intensidade:
8
Acidez:
Baixa
Doçura:
Alta
O Orfeu Intenso é a escolha ideal para quem aprecia uma bebida de personalidade marcante e presença marcante no paladar. Este café 100% Arábica de categoria Especial passa por uma torra escura que acentua o corpo e a cremosidade, sem abrir mão da doçura alta. O resultado é um café robusto, sofisticado e com finalização prolongada.
Dica de Harmonização
A intensidade deste café cria contrastes deliciosos com sabores agridoces e salgados. Sugerimos:
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Queijo parmesão maturado;
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Goiabada cascão (o clássico "Romeu e Julieta" elevado a um novo nível);
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Sobremesas à base de chocolate com alto teor de cacau.
Modo de Preparo
Este café já vem Torrado e Moído, com granulometria versátil ideal para coadores de papel, pano ou cafeteira italiana (Moka).
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Proporção: Para uma dose de 100ml de água, utilize de 10g a 12g de pó (aproximadamente uma colher de sopa cheia).
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Água: Utilize água mineral ou filtrada, aquecendo-a até o ponto antes da fervura (92°C a 96°C).
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Dica: Devido à torra escura, este café entrega muita extração; despeje a água em fios constantes para ressaltar as notas de caramelo tostado.
Qualidade Especial e Origem
O Orfeu Intenso cumpre os mais rigorosos critérios da categoria Especial: pontuação acima de 80 pontos, rastreabilidade certificada e isenção de impurezas. Cultivado com dedicação nas fazendas Orfeu, ele une a força da torra escura com a pureza do café mais premiado do mundo.
Conteúdo da Embalagem
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01 embalagem de Café Orfeu Torrado e Moído Intenso – 250g.
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