Blend da Safra
Cultivadas entre a Mogiana Paulista e o Sul de Minas, em terroir privilegiado, de solo vulcânico e altitude superior a 1.250 metros de altitude, as oliveiras que dão vida a este azeite oferecem notas aromáticas e sabores excepcionais. A localização estratégica do lagar, em meio ao olival, garante que as oliveiras tenham seus frutos processados rapidamente após a colheita. Um cuidado que preserva a pureza, os aromas e o incomparável frescor que fazem de Orfeu o azeite brasileiro mais premiado do mundo pelo
EVOO World Ranking 2023. Produzido por mãos apaixonadas e respeitando os tempos e ciclos da natureza, Orfeu é o primeiro azeite do mundo com certificação Rainforest, selo internacional que reconhece ações de impacto sustentável em todo o processo produtivo.
Um azeite único e artesanal, feito em pequenos lotes, para poucas e boas mesas.
Elaborado com as variedades Picual, Coratina e Grappolo, equilibra com muita elegância todo o frescor presente no olival. Surpreende por ser um azeite extravirgem com aromas herbáceos com toques frutados, com picância e amargor marcantes.
Recebeu 91 pontos na análise sensorial, tem notas aromáticas de alcachofra, rúcula, manjericão, goiaba verde e kiwi.
Pontuação: 91 pontos
Acidez: menor ou igual a 0,2%
Notas Aromáticas: alcachofra, rúcula, manjericão, goiaba verde e kiwi.
Harmonização: Carnes grelhadas e massas.
Conteúdo Líquido: 350ml de Azeite Orfeu Blend da Safra
Medidas da Caixa: 85X135X185mm (CxLxA)
Os azeites Orfeu já conquistaram prêmios dos mais respeitados concursos do mundo, confira todos
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